PLATICOS FRÍOS
TABLA DE QUESOS · 4 CORTES DE LA MANCHA
60
Un viaje por Castilla-La Mancha a través de cuatro quesos artesanos que cambian con la temporada. Cuatro cortes, cuatro historias y cuatro formas de descubrir nuestra tierra.
●6
TARTAR ROJO
54
Tartar Atún rojo, Elaborado con la parta mas magra del lomo Superior con bajo contenido en grasa y Alto contenido en proteínas.
●20
CONSULTA AQUÍ LOS ALÉRGENOS
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
○ Precio unidades ◐ Precio media ración ● Precio ración completa (el número indica la cantidad que contiene la ración).
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.