Categorías de carta: PLATAZOS

ENTRECOT ANGUS

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300 gramos de novillo de angus, "Suculenta,jugosa y de suave textura"La carne de angus esta considerada como de las mejores del mundo por su terneza y marmoleado Supeior 28

CORDERO MANCHEGO

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Paletilla IGP de cordero manchego cocinada durante 12 horas a baja temperatura con hierbas de la zona y oloroso, acompañada de parmentier de patata. Ideal para 2 personas.

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