PLATICOS CALIENTES

LA ROJA DEL MEDITERRANEO

27

Croqueta de gamba roja · carpaccio de quisquilla


Dos bocados del Mediterráneo unidos en una croqueta que no necesita presentación.

16

CROQUETAS BRUTAS

65

De sepia a la bruta

4Ud.
 
12

CROQUETAS CLÁSICAS

127

Croquetas de jamón ibérico con velo de tocino

4Ud.
 
14

GYOZAS DE CALDO

54

De consomé con pelotas de relleno

4Ud.
 
13

GYOZAS DE MARISCO

53

De gamba y jengibre

4Ud.
 
13

MORRO Y OREJA

189

Crujiente de morro y oreja con salsa de manitas

14

SEPIA Y SU TINTA

49

Salteado de sepia con tallarines en su tinta

15

TEMPURA DE LANGOSTINOS

98

Langostinos tigre en fritura japonesa

6Ud.
 
15